Rosquillas de naranja

Cómo hacer unas tradicionales rosquillas típicas de Semana Santa. Es un dulce tradicional español que podemos aromatizar con anís, limón o, como en este caso, naranja. Son fáciles, están ricas, se pueden hacer muchas de una sola sentada y a todo el mundo le gustan. Dulces de nuestras madres y abuelas con los que recuperar los sabores de nuestra infancia.

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INGREDIENTES:

3 huevos tamaño M
100 g de azúcar
Zumo y ralladura de 1 naranja
Ralladura de 1 limón
Una pizca de sal
50 g de aceite de girasol o de oliva
500 g de harina de trigo
16 g levadura química

Para freír y decorar:
Aceite de girasol o de oliva
Azúcar

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Las Recetas de MJ
2024