Receta Muffins de chocolate especiales para Halloween - Recetas de cocina, paso a paso

Muffins de chocolate especiales para Halloween, #Halloween #Recetas #reposteria #cocina #comidas #tutorial #Dulces Muy fáciles de preparar y será una divertida y riquísima sorpresa para los pequeños y no tan pequeños de la casa.
También en mi Blog: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/2017/10/muffins-de-chocolate-especiales-para.html
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Ingredientes de los Muffins:
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300 g (2 Cup) Harina común o harina 0000
125 g (2/3 Cup) Azúcar moreno o panela
150 g (1/2 Cup) Mantequilla sin sal
180 ml (2/3 Cup) Leche entera o semidesnatada
3 Huevos
15 g (1 Cucharada) Levadura Royal o polvo de hornear (Levadura química)
1 Cucharada Miel
1 Pizca Sal
150 g (1/2 Cup) Chocolate para postres (Semiamargo)
Al gusto Chocolate en chispitas o trocitos
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Ingredientes del merengue y utensilios:
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3 Claras de huevo
En doble del peso de las claras en azúcar
Agua suficiente para cubrir el azúcar
¼ Cucharadita Crémor tártaro o una cucharada de zumo de limón
Golosinas (Para decorar)
Colorante a vuestra elección (Opcional)
Boquilla nº 2D – Wilton (Podéis utilizar otra)
Manga pastelera
Capacillos para magdalenas o cupcakes
Bandeja de horno para magdalenas o cupcakes
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Ingredientes de los sombreritos de bruja:
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Galletas de chocolate
Lacasitos minis
Chocolate para fundir
Tiritas de regaliz
(Podéis emplear otros tipos de chucherías
para adornar, a vuestra imaginación)
Papel de hornear
Trocitos de papel de aluminio
Grapadora
Tijeras
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
Tabla de calorías: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de-calorias.html
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