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Nido crujiente de Noodles con salsa de Marisco - Receta de noodles (ราดหน้าหมี่กรอบ)

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ava
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* Ver la receta de Caldo de pollo: http://youtu.be/B00wdE1jgJY
* Ver la receta de Noodles de huevo: http://youtu.be/mUGJZ9x0MEo

*Ingredientes para: 2 personas

- 700 ml. de caldo de pollo o agua
- 300 g. de marisco o carne
- 200 g. de noodles de huevo (o pasta fresca)
- 100 g. de brócoli
- 50 g. de setas (las que más os guste)
- 50 g. de zanahoria cortada en bastoncitos
- 1 diente de ajo
- 2 cucharadas de salsa de soja ligera
- 2 cucharadas de salsa de ostras
- 2 cucharadas de maicena disuelta en 2 cucharadas de agua
- 1/2 cucharadita de azúcar
- aceite vegetal
Categoría
Comida
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