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Mejor que la carne

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ava
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Cena fácil y rápida
Receta de TORTILLA DE ACELGAS:
INGREDIENTES:
5 hojas de acelga
240 g de alubias blancas cocidas
4 huevos
Sal
Aceite de oliva

ELABORACIÓN:
1. Cuece las acelgas cortadas en trozos con una pizca de sal durante 15 minutos. Escúrrelas y saltea en una sartén con un chorro de aceite y dos ajitos picados. Añade las alubias escurridas y cocina dos minutos más.

2. Bate los huevos, incorpora las alubias y acelgas y mezcla bien.

3. Haz la tortilla y sirve.
#tortilladeacelgas #annarecetasfaciles
Categoría
Comida
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