COMO HACER EL MEJOR CALABACÍN. ¡Estos filetes están mas buenos que la carne! - Loli Domínguez

COMO HACER EL MEJOR CALABACÍN. ¡Estos filetes están mas buenos que la carne!, cocinado así quedan unos filetes de calabacín que son una delicia, tiernos, jugosos y con un rebozado lleno de sabor que los hace irresistibles, fáciles y rápidos de hacer, ideales para comer o cenar o como acompañamiento de pescado.
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Ingredientes de COMO HACER EL MEJOR CALABACÍN:
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2 calabacines grandes (zucchini, zapallito, calabacita, zapallo italiano, zuquini)
Sal (Cantidad al gusto)
Pimienta recién molida (Cantidad al gusto)
80g de pan rallado (Peso Aprox.)
35g de harina de trigo común (Peso Aprox.)
2-3 huevos grandes
2 ajos
1/2 cucharadita de pimentón dulce o paprika
1 cucharadita de orégano seco
1 cucharadita de cebolla seca molida
1/4 de cucharadita de sal
Abundante aceite para freír
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Ingredients for HOW TO MAKE THE BEST ZUCCHINI:
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2 large zucchini
Salt (Amount to taste)
Freshly ground pepper (Amount to taste)
80g breadcrumbs (Weight approx.)
35g of common wheat flour (Approx. Weight)
2-3 large eggs
2 garlic
1/2 teaspoon sweet paprika or paprika
1 teaspoon dried oregano
1 teaspoon minced dried onion
1/4 teaspoon salt
Plenty of oil for frying
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1 DIRECTSENSE IZF 88700 MST https://bit.ly/izf88700mstT09 Placa de inducción
2 VS 152 (ENVASADORA) https://bit.ly/vs152gs09 Envasadora
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Tabla de equivalencias: https://lacocinadelolidominguez.blogspot.com.es/p/tabla-de.html
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