LOS FABULOSOS GOFRES DE BRUSELAS

Cómo hacer gofres o waffles belgas, en concreto os traigo la receta de los gofres de Bruselas, crujientes por fuera y aéreos por dentro. ¡Mis favoritos! Dale al like y comenta si quieres que hagamos los gofres de Lieja. Receta fácil y rápida.

Mi gofrera: https://goo.gl/LDatno

INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2017/09/los-fabulosos-gofres-de-bruselas.html

Para 8 gofres:

175 g de harina de trigo
175 ml de leche entera
1 huevo
1 cucharada sopera de azúcar moreno
1 pizca de sal
7,5 g de levadura fresca (o 2,5 g de levadura seca)
75 g de mantequilla sin sal derretida
75 ml cerveza

Para acompañar:
100 g de chocolate negro
50 ml de nata para montar
Azúcar glas

Adaptada de '750 grammes': https://youtu.be/7-SlSVXD4nw

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde-comprar-mis-utensilios.html

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Música:
Happy Alley de Kevin MacLeod (incompetech.com)
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Las Recetas de MJ
2017