LO HAGO CADA SEMANA. Fácil, muy jugoso y esponjoso, pero lo mejor es su sabor????.

BIZCOCHO DE NATA Y MAICENA. Sorprendente por su ternura y suavidad, pero sobre todo por su sabor realmente exquisito, un bizcocho fácil y rápido de hacer que además se ser estupendo para desayunos o meriendas queda fantástico para hacer tartas ya que queda tan jugoso que no necesita almibarado, te lo recomiendo.
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Ingredientes del BIZCOCHO DE NATA Y MAICENA:
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4 huevos de tamaño grande
200g (1 taza) de azúcar
300g (1+1/4tazas) de nata o crema de leche para batir
20g (1 cucharada) de mantequilla sin sal
40g (4 cucharadas) de leche en polvo (Opcional)
250ml (1 taza) de leche
1 cucharadita de esencia o extracto de vainilla
250g (2 tazas) de harina de trigo común o harina de trigo todo uso
15g (1 cucharada) de levadura química o polvo de hornear
140g (1 taza) de maicena o almidón de maíz
Molde rectangular de 30cm x 20cm x 7cm de alto
Papel de hornear por el interior del molde
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Ingredients for the cream and cornstarch sponge cake:
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4 large eggs
200 g (1 cup) sugar
300 g (1+1/4 cups) whipping cream or heavy cream
20 g (1 tablespoon) unsalted butter
40g (4 tablespoons) milk powder (Optional)
250ml (1 cup) milk
250g (2 cups) plain wheat flour or all purpose wheat flour
15g (1 tablespoon) baking poder
140g (1 cup) cornstarch
Rectangular mold 30cm x 20cm x 7cm high
Baking paper inside the mold
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Estos son los electrodomésticos de TEKA QUE EMPLEO:

1 DIRECTSENSE IZF 88700 MST https://bit.ly/izf88700mstT09 Placa de inducción
2 VS 152 (ENVASADORA) https://bit.ly/vs152gs09 Envasadora
3 CLC 835 MC (CAFETERA) https://bit.ly/clc835mc09 Cafetera
4 ML 822 BIS (MICROONDAS) https://bit.ly/ml822bis09 Microondas
5 HLB 860 P (HORNO) https://bit.ly/hlb860p09 Horno pirolítico
6 RBF 78720 (FRIGORÍFICO) https://bit.ly/rbf78720ss09 Frigorífico
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