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Lasaña de pollo (???? directo)

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ava
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Ingredientes para 6 personas

750 g de carne picada (cerdo y ternera)
24 placas de canelón o 12 de lasaña
350 g de salsa de tomate casera
200 ml de vino blanco (1 vaso)
1 cebolla
200 g de queso en lonchas
100 g de queso rallado para gratinar
Sal, pimienta, aceite de oliva
Para la bechamel: 400 ml de leche, 25 g de mantequilla, 25 g de harina de trigo común,sal, pimienta y nuez moscada

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