Write For Us

Ensalada templada

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
18 Vistas

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

ava
Published
ENSALADA TEMPLADA DE BERENJENA ASADA.
INGREDIENTES para 4 personas:
2 berenjenas
250 g de tomates cherry
5 dientes de ajo
100 g de queso ricota cremoso
30 g de pistachos
1 ramita de romero
Sal
Aceite de oliva virgen extra

ELABORACIÓN:
1. Asa las berenjenas enteras en una bandeja a 250 ºC - 482ºF durante 50 minutos.

2. En otra bandeja apta para horno coloca los tomates cherry lavados, los dientes de ajo pelados, la rama de romero, una pizca de sal y riega con un buen chorro de aceite de oliva. Introduce en el horno junto a las berenjenas y asa durante 30 minutos.

3. Pela las berenjenas y corta a lo largo. Colócalas en la bandeja donde vayas a servir y añade un poco de sal y aceite de oliva. Ponle por encima los tomates cherry asados, unos ajitos y un chorrito del mismo aceite. Reparte el queso ricota haciendo montoncitos y decora con los pistachos picados.
#ensaladatempladadeberenjenaasada #annarecetasfaciles
Categoría
Comida
Inicia Sesión o Registrate para dejar comentarios.
Anímate! Se el primero en comentar este video