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Empanada de atún fácil y rápida.

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ava
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Receta de EMPANADA DE ATÚN CON HOJALDRE:
INGREDIENTES:
2 láminas de hojaldre
250 gr de atún en conserva
4 huevos cocidos
6 pimientos del piquillo asados
4 cs de salsa de tomate
1 huevo para pintar

ELABORACIÓN:
1. Desmiga el atún y mezcla con la salsa de tomate.

2. Estira una lámina de hojaldre y reparte el atún por encima, coloca los pimientos en tiras por encima y los huevos en rodajas. Coloca la otra lámina de hojaldre por encima y cierra los bordes.

3. Pinta con el huevo batido y pincha el hojaldre para que no se hinche.

4. Hornea a 200º C - 392º F con calor arriba y abajo durante 25 minutos o hasta que esté dorado.
Categoría
Comida
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