Empanada de atún en freidora de aire

Cómo hacer una empanada rellena de atún con masa casera, de forma fácil y rápida. Como novedad, la cocinaremos en Airfryer, lo que nos permite hacer una empanda más pequeña de lo habitual, ideal para 2-3 personas. La masa es muy fácil de hacer, pero aún más sencillo es el relleno que os propongo, a partir de procesados del supermercado de calidad y saludables. Una relleno tan rápido de hacer como delicioso. Receta explicada paso a paso para que te salga tan rica como a mí.

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INGREDIENTES:

Para la masa:
265 g de harina de trigo
80 ml de agua tibia
10 g de levadura fresca
10 g de sal
15 g de aceite de oliva virgen extra
Huevo batido (para pintar)

Para el relleno:
175 g de atún en aceite
1-2 cucharadas de cebolla frita Hida
Pimiento asado (al gusto)
1 huevo cocido
3-4 cucharadas de tomate frito Hida

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Las Recetas de MJ
2024