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El cremoso cachopo cásico del chef Pepe Filloa

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ava
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Hemos aprovechado que el chef Pepe Filloa celebra en Vallecas el mes del cachopo para acercarnos a su cocina y saber cómo prepara su receta más famosa y cremosa.

Solomillo, queso y jamón pasado por huevo y pan rallado y acompañado con una salsa de cabrales. Tenemos un cachopo clásico muy crujiente y delicioso para los paladares más exigentes.

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Categoría
Cultura
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