Donuts al horno.

Receta de DONUTS AL HORNO:
INGREDIENTES:
*el vaso del yogur es la unidad para medir los ingredientes.
4 huevos L
1 yogur natural
1 de azúcar
½ de aceite de girasol
3 de harina
16 gr de levadura en polvo.
Para los de chocolate, añadir:
1 cs de cacao en polvo
30 gr de perlitas de chocolate
PARA DECORAR:
1 tableta de chocolate negro para fundir
1 tableta de chocolate blanco para fundir
Decoraciones de azúcar a tu gusto

ELABORACIÓN:
1. Poner en un bol los huevos, el yogur y utilizar la medida de yogur para añadir el azúcar y el aceite. Batir bien con varillas hasta que quede homogéneo.
2. Añadir la harina tamizada previamente y la levadura y batir hasta que no queden grumos.
3. Engrasar los moldes y llenarlos hasta la mitad.
4. Si quieres hacer algunos de chocolate como yo, coge el resto de la masa y añádele el cacao, mezcla bien y ponle perlitas de chocolate, bate para integrarlo todo y rellena el resto de moldes.
5. Hornea a 190º C - 374º F durante 15 minutos. Retíralos del molde con cuidado a una rejilla.
6. Calienta el chocolate al baño maría hasta que se derrita y baña los donuts, decora con las decoraciones de azúcar. Yo he optado por diferenciar las decoraciones de los donuts de chocolate bañándolos de chocolate blanco y decorando con líneas de chocolate negro.
7. Enfría en la nevera de 15 a 30 minutos para que el chocolate quede duro antes de comerlos.
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