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Cocina así los gambones

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Receta de GAMBONES AL AJILLO:
INGREDIENTES:
400 gr de gambones
4 dientes de ajo
100 ml de vino blanco
Aceite de oliva
Sal y pimienta
Unas ramas de perejil fresco

ELABORACIÓN:
1. En una sartén con un buen chorro de aceite cocina los ajos laminados, cuando empiecen a tomar color incorpora los gambones y cocina hasta que empiecen a dorarse por las dos caras. Vierte el vino blanco, una pizca de sal y pimienta y deja evaporar el alcohol. Añade el perejil picado y sirve.
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Categoría
Comida
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