Berenjena frita con miel de caña, receta muy fácil y rápida de hacer, todo un clásico de la gastronomía española. Una de las tapas tradicionales más populares, especialmente en Andalucía. Son muy típicas en Córdoba, Jaén, Granada y prácticamente en toda la región.
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2020/05/berenjenas-fritas-con-miel-tapa-tipica.html
1 berenjena grande morada o rallada
1 cerveza
Harina de trigo
Miel de caña o tu miel favorita
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Mis libros y recetas en PDF: http://www.lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde-comprar-mis-utensilios.html
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