Write For Us

10 RECETAS TRADICIONALES DESDE JAÉN | Cocina andaluza y española

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
20 Vistas

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

ava
Published
Recopilatorio con diez recetas llenas de tradición, cocinadas todas ellas desde un pueblecito de la provincia Jaén, donde he pasado unos días este verano. Las recetas, todas muy fáciles y económicas, son muchas de la zona (los andrajos, el paté de perdiz de La Carolina o el rin ran de Cazorla), otras de toda Andalucía (como el remojón, los borrachuelos o la pipirrana) y otras que incluso van más allá, como las berenjenas de Almagro o los huevos nevados.

Me acompaña y ayuda mi hermana Tere, que vive en Jaén, y que nos hará con sus propias manos la receta más curiosa de toda la serie, los andrajos o guiñapos.

·····················································

00:00 Picadillo de chorizo
01:58 Andrajos
05:48 Remojón andaluz
06:15 Borrachuelos
08:40 Berenjenas en vinagre
11:32 Patatas al ajillo pastor
12:07 Paté de perdiz
16:15 Rin Ran
18:48 Pipirrana
19:27 Huevos nevados o Isla flotante

·····················································

CONTENIDOS EXTRAS
Mis libros y recetas en PDF ???? https://www.lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html
Tabla de equivalencias ???? https://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina ???? https://amazon.es/shop/lasrecetasdemj
Descuentos para ti ???? https://payhip.com/lasrecetasdemj/descuentos

·····················································

ENLACES DE INTERÉS
Otras 10 recetas de Jaén ???? https://youtu.be/9eBJSkibe90

·····················································

Las Recetas de MJ
2024
Categoría
Comida
Palabras Clave
receta, cocina, casera
Inicia Sesión o Registrate para dejar comentarios.
Anímate! Se el primero en comentar este video