PAPAS ALIÑÁS | La tapa andaluza que gusta a todo el mundo

Cómo preparar unas papas aliñás, una rica y sencilla ensalada de patata y huevo típica de la provincia de Cádiz, muy fácil y rápida de hacer, económica, con ingredientes de la despensa e ideal para todos los gustos. Se puede servir como tapa o ración al centro para compartir.

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INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2020/07/papas-alinas-ensalada-de-patata-y-huevo.html

1 kg de patatas
125 g de cebolleta
3 huevos tamaño L
Perejil fresco
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de Jerez
Sal

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