La Mejor Receta De La Historia (Serie, Episodio 8). Genghis Khan ha sido el más grande conquistador de todos los tiempos. Su historia es impresionante y en este vídeo hablaremos de todo lo que consiguió y, por supuesto, también de su alimentación. Durante los tiempos del Imperio Mongol la alimentación básica de los nómadas eran la carne y leche de sus animales: cordero, vaca, caballo o cabra. A partir de ahí, vamos a preparar unas brochetas de carne de cordero al estilo mongol, marinadas y finalmente asadas a la brasa, plancha o parrilla. #LaMejorRecetaDeLaHistoria
Sigue aquí toda la serie de recetas históricas:
https://www.youtube.com/playlist?list=PL2rWPa7BVMtzadghDZ7cHbkXuJ735RVnZ
- Colección de cuchillos SAMURA. Usa el código "recetasMJ" y obtén un 15% de descuento: https://www.samura.org
INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2019/03/brochetas-de-cordero-con-salsa-de-yogur.html
1 pierna de cordero deshuesada
1 cebolleta
Zumo de 1/2 limón
Romero y tomillo
1 cucharadita de sumac
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal
Para la salsa de yogur:
1 yogur griego
Ralladura y zumo de 1/2 limón
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal
Música:
- Wheel Of Karma de Audionautix bajo licencia de Creative Commons Attribution 4.0 http://audionautix.com
- Lau Tzu Ehru de Doug Maxwell, Biblioteca de YouTube
Imágenes bajo licencia Creative Commons:
- UBISOFT
- Wikimedia Commons
- SarahTz - https://flickr.com/photos/120420083@N05/35367135654
Si quieres estar al día de todas mis novedades y saber antes que nadie las recetas que estoy preparando para subir al canal, no dudes en seguirme a través de Instagram: https://www.instagram.com/lasrecetasdemj
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