Cómo preparar un tonkatsu, el escalope o filete de cerdo empanado típico de Japón. Su origen occidental hace que sea un plato apto para todos los gustos y paladares. Y la salsa tonkatsu que le acompaña es una auténtica delicia. Receta paso a paso, muy fácil y rápida de hacer.
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INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2020/12/tonkatsu-carne-empanada-al-estilo.html
Chuleta de cerdo
Harina de trigo
Huevo batido
Panko
Col
Aceite de girasol
Pimienta
Sal
Para la salsa:
45 g de salsa Perrins
30 g de kétchup
30 g de salsa de ostras
5 g de azúcar
Mis libros y recetas en PDF: http://www.lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html
Mis utensilios de cocina: https://www.amazon.es/shop/lasrecetasdemj
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Música: Steve Adams (YT)
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Las Recetas de MJ
2020
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