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???? Directo. Risotto de brócoli con gambas

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ava
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Ingredientes para 4 personas:
200 g de arroz
1 cebolla
150 g de brócoli
150 g de gambas
150 g de champiñones
Medio vaso de vino blanco
750 ml de caldo de pescado
50 g de queso grana padano
40 g de mantequilla
Sal, pimienta, polvo de setas
Aceite de oliva

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