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Salteado de col

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ava
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SALTEADO DE COL.
INGREDIENTES para 4 personas:
400 g de col
1 manzana
1 cebolla
100 g de beicon
50 g de nueces
50 g de pasas
15 g de piñones
1 chorrito de salsa de soja
Sal
Aceite de oliva

ELABORACIÓN:
1. Corta la col en juliana, la manzana en daditos y la cebolla bien pequeñita.

2. Fríe el beicon junto con los piñones, retira y en esa misma sartén con un chorrito de aceite añade la col, la cebolla, la manzana, las nueces y las pasas y una pizca de sal y cocina hasta que la col pierda volumen. Vierte la soja, mezcla y retira a la bandeja donde lo vayas a servir.

3. Reparte por encima el beicon con los piñones y sirve.
#salteadodecol #annarecetasfaciles
Categoría
Comida
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