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Quesada fácil

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ava
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Receta de QUESADA:
INGREDIENTES:
500 g de queso fresco tipo Burgos
125 g de azúcar
2 huevos L
50 g de mantequilla en pomada
50 g de harina tamizada
Ralladura de 1 limón
1 cucharadita de canela en polvo
Molde de 20 cm

ELABORACIÓN:
1. En un bol coloca todos los ingredientes y bate bien con una batidora eléctrica hasta que sea una masa homogénea y sin grumos.

2. Precalienta el horno a 200º C - 392º F. Pon la masa en el molde engrasado y hornea durante 40 minutos.

3. Pincha con un palillo para comprobar que ha cuajado y deja enfriar antes de desmoldar.
NOTA: en casa la guardamos en la nevera para que esté más fresquita, pero puedes tenerla a temperatura ambiente.
#quesada #annarecetasfaciles
Categoría
Comida
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