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Postre en 5 min!! Rápido y económico, a todos les va a encantar ????| Auxy

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Hola hola mis dulcerxs!
El día de hoy les traigo una receta inspirada -pero no similar- en una receta japonesa clásica: la gelatina de agar que usan para muchos postres tradicionales. Nos quedaremos con la idea de cómo combinan la gelatina para convertir un postre “soso” hecho a base de gelatina, en algo mucho más memorable para los sentidos.
Una receta, fácil deliciosa y fácil de adaptar a todo de tipo de estilos de alimentación o intolerancias/alergias alimentarias.

❤ #PostresSaludables #fácilyrápido #Sinhorno

Ingredientes para 4 vasitos de gelatina:

1️⃣ 250 g de mango o tu fruta favorita
2️⃣1-3 cda de endulzante -opcional según la fruta- Yo usé Monkfruit pero usa el que tengas.
3️⃣10 g de gelatina neutra o Agar agar para disolver en 250 g/ml de agua *Recuerda seguir las instrucciones de cada paquete para gelificar* X cantidad de agua.

Si usas agar gar cocina toda la mezcla a 70 ºc por unos 7 min o hasta que veas que se forman pequeñas burbujas en la superficie. Te recomiendo seguir las instrucciones que indica el paquete para su uso.

*Lo más importante en esta receta es combinarla con diferentes texturas: frutos secos, galletas, cremas, yogures, frutas frescas y distintos siropes. Ahí esta su magia!!

4️⃣Complementos: añadir al gusto.
???????? Mermelada casera https://youtu.be/sILAKWneYHo
???????? Yogur/nata o crema montada / crema pastelera o cualquier otra textura cremosa que prefieras
????????Semillas, frutos secos o galletas o hechos en trocitos para aportar textura crocante.

Consejos:
Las puedes tener preparadas en porciones individuales para una semana de meriendas saludables, fáciles y rápidas.
Se conserva en la nevera hasta por 1 semana.

????Si preparas alguna de mis recetas para tu Blog, canal de Youtube o redes sociales; sería muy lindo y amable de tu parte hacer una mención de este canal. Muchas gracias!!

besitos dulces, muy muy dulces porque aquí no estamos a dieta y nos vemos a la próxima!
*No dejes de comer, aprende a elegir!

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Auxy

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Qué es Panela?
Otros nombres: Piloncillo, chancaca, papelón, Rapadura, Tapa dulce, Atado dulce, Panetela, Empanizao, Panocha, organic cane sugar, etc. Verdad que la conoces!!
Categoría
Comida
Palabras Clave
Postres saludables, gelatinas saludable, gelatina japonesa
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