MANZANAS AL HORNO RELLENAS DE CHEESECAKE LIGHT | Postre sin azúcar

Manzanas asadas al horno rellenas de cheesecake light. Una receta fácil de postre sin azúcar y baja en calorías, pero muy rica y resultona. ¡La mejor manera de devorar una tarta de queso sin remordimientos! Receta paso a paso.

Receta inspirada en Le Creme de la Crumb: http://www.lecremedelacrumb.com/cheesecake-stuffed-baked-apples/

INGREDIENTES para 4 personas:

4 manzanas variedad Royal Gala
200 g de queso batido light
Pistachos crudos pelados
1 huevo M
8 g de maicena
1/2 cucharadita de esencia de vainilla
8-10 gotas de stevia
Pulpa de 1 o 2 manzanas
4 frambuesas
Quinoa

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde-comprar-mis-utensilios.html

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Las Recetas de MJ
2017