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LA TARTA DE VERDURAS MÁS BONITA DEL MUNDO

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Comer verduras nunca fue tan divertido como con esta receta de Tarta provenzal en espiral. Mucho más fácil de hacer de lo que parece y con 4 ingredientes que por si solos ya merecen la pena: berenjena, calabacín, pimento rojo y zanahoria.

Puedes hacer tu propia masa quebrada o usar una comercial, un poco de mostaza, un buen tomate frito, nata para cocinar y ya tienes la receta. Es ideal como entrante o acompañamiento de platos de carne o pescado, y en una mesa con invitados el éxito lo tienes asegurado. Usa tus verduras favoritas y adapta la receta a tus gustos o al de tus comensales.

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INGREDIENTES:

1 lámina de masa quebrada
1 berenjena
1 calabacín
1 pimiento rojo grande
2 zanahorias
2 cucharadas de mostaza
3-4 cucharadas de tomate frito Hida
1 huevo
100 ml de nata para cocinar
Spray desmoldante (o mantequilla)
Pimienta
Sal

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Las Recetas de MJ
2023
Categoría
Comida
Palabras Clave
receta, cocina, casera
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