GALLETAS TURCAS. Fáciles y deliciosas galletas que te sorprenderán por su textura y sabor.

GALLETAS TURCAS. Fáciles y deliciosas galletas que te sorprenderán por su textura y sabor, quedan tiernas, pero a la vez con un toque ligeramente crujiente por el interior que sorprende y con un sabor irresistible, se hacen muy fácil y con pocos ingredientes, el éxito esta asegurado.
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Ingredientes de las GALLETAS TURCAS:
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125g (1/2 taza) de nata para montar o crema de leche para batir
1 cucharada de zumo de limón recién exprimido
125g (1/2 taza) de azúcar
125ml (1/2 taza) de aceite de girasol
45g (2 cucharadas) de mermelada de melocotón o albaricoque
2 huevos de tamaño grande
1 pizca de sal
La piel rallada de 1 limón
400g (2+1/4 tazas) de sémola de trigo duro
15 g (1 cucharada) de levadura en polvo o levadura en polvo
Mermelada de melocotón o albaricoque (la necesaria para bañar las galletas)
Coco rallado (El necesario para espolvorear las galletas)
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TURKISH COOKIES Ingredients:
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125g (1/2 cup) heavy cream
1 tablespoon freshly squeezed lemon juice
125g (1/2 cup) sugar
125ml (1/2 cup) sunflower oil
45g (2 tablespoons) peach or apricot jam
2 large eggs
1 pinch of salt
The grated peel of 1 lemon
400g (2+1/4 cups) durum wheat semolina
15g (1 tablespoon) baking poder
Peach or apricot jam (what is needed to cover the cookies)
Grated coconut (As needed to sprinkle the cookies)
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Estos son los electrodomésticos de TEKA QUE EMPLEO:

1 DIRECTSENSE IZF 88700 MST https://bit.ly/izf88700mstT09 Placa de inducción
2 VS 152 (ENVASADORA) https://bit.ly/vs152gs09 Envasadora
3 CLC 835 MC (CAFETERA) https://bit.ly/clc835mc09 Cafetera
4 ML 822 BIS (MICROONDAS) https://bit.ly/ml822bis09 Microondas
5 HLB 860 P (HORNO) https://bit.ly/hlb860p09 Horno pirolítico
6 RBF 78720 (FRIGORÍFICO) https://bit.ly/rbf78720ss09 Frigorífico
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