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Galletas de jengibre y cómo decorar galletas de Navidad SIN COMPLICACIONES

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ava
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Galletas fáciles de jengibre. Te enseño cómo preparar las clásicas galletas de jengibre. Para que no resulten demasiado especiadas, usa cantidades moderadas de especias y así puedes ir ajustándolas al gusto. Si no tienes cortapastas navideños, puedes usar cualquier otro modelo de cortapastas.
Ingredientes para las galletas

350 g de harina de trigo común

200 g de azúcar moreno

150 g de mantequilla

1 huevo

1 cucharadita de jengibre

1/2 cucharadita de bicarbonato

½ cucharadita de levadura química o polvo de hornear

1 cucharadita de canela

¼ de cucharadita de nuez moscada

¼ de cucharadita de clavo molido

½ cucharadita de sal

Harina para espolvorear



Para la glasa real:

100 g de azúcar glass

1 clara de huevo

2 cucharadas de zumo de limón





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Comida
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