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Espaguetis con salsa pesto | Receta fácil y rápida

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Cómo hacer pesto genovés en mortero, la forma más deliciosa de hacerlo. El pesto te sirve para un montón de comidas: ensaladas, con una burrata, con cualquier pasta, con carnes, pescados, verduras, incluso para pizzas y focaccias. Hoy lo acompañamos a modo de salsa con unos espaguetis. Es, sin duda, una de las recetas de pasta más fáciles y simples, pero a la vez, más ricas. La harás una y otra vez en casa.

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INGREDIENTES:

300 g de espaguetis
1 cazo de agua de la cocción
Sal

Para el pesto:
1 ajo
Un par de puñados de piñones
Albahaca fresca
Parmesano rallado
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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Las Recetas de MJ
2024
Categoría
Comida
Palabras Clave
receta, cocina, casera
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