EL POSTRE FAVORITO DE ISABEL II | Tarta de galletas y chocolate

La Mejor Receta De La Historia (Serie, Episodio 18). A la reina Isabel II de Inglaterra le encanta una sencilla tarta chocolate con galletas, como la famosa tarta de la abuela. El chef Darren McGrady se la hacía cuando estuvo a su servicio y esta es su receta. Un dulce simple y muy fácil de hace que recuerda a la infancia. #LaMejorRecetaDeLaHistoria

El postre favorito de Lady Di: https://youtu.be/rvaDTn40tkU

INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2020/05/el-postre-favorito-de-isabel-ii-tarta.html

Para molde de 15 cm:

225 g de galletas tipo María
115 g de mantequilla a temperatura ambiente
115 g de azúcar
115 g de chocolate negro 70%
1 huevo tamaño L

Para la cobertura:
300 g de chocolate negro 70%

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