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El mejor cocido de España, en Vallecas

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ava
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"Mucho cariño", es el ingrediente indispensable para preparar el mejor cocido de España, según nos cuenta su autor, el chef Pepe Filloa.

Este plato tradicional de la gastronomía española tiene su propia variante en cada región. El de Pepe se prepara en puchero al horno de leña.

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Categoría
Cultura
Palabras Clave
cocido, vallecas, pepe filloa
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