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CODORNICES EN PÉTALOS DE ROSAS | La receta de la película "Como agua para chocolate"

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ava
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La receta de la famosa película "Como agua para chocolate" (Alfonso Arau, 1992), basada en la novela de Laura Esquivel. Una receta de origen árabe popularizada por una película mexicana: Codornices en pétalos de rosa.

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INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2017/06/codornices-en-petalos-de-rosas.html

Para 2-4 personas:

4 codornices
12 castañas pilongas (secas)
4 rosas rojas ecológicas
2 anís estrellado
4 ciruelas
2 cucharadas de miel
250 ml de caldo de pollo
2 gotas de esencia de rosas
Mantequilla
2 ajos
Pimienta
Sal

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde-comprar-mis-utensilios.html

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Música:
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Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License
http://creativecommons.org/licenses/by/3.0/

Las Recetas de MJ
2017
Categoría
Comida
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