Calamares a la plancha

Todos los trucos para que los calamares a la plancha te queden tiernos y ricos de forma muy fácil y rápida. Más que una receta, este vídeo es un tutorial para cocinar correctamente el calamar en la sartén y obtener una comida o cena rápida, sencilla y saludable. Lo acompañaremos con el clásico aceite de ajo y perejil. Los secretos para cocinar calamares y sepias me los dio mi pescadera, antes siempre me quedaban duros. Te doy las claves en apenas un par de minutos.

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INGREDIENTES:

2 calamares grandes
2 ajos
Perejil fresco
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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Las Recetas de MJ
2024