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Bizcocho de naranja SUPERESPONJOSO y TRUCO para que quede muy alto

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ava
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Bizcocho de naranja alto y esponjoso. Te cuento un truco para conseguir un bizcocho mucho más alto y esponjoso. A partir de la receta del bizcocho esponjoso básico, he añadido 2 huevos la parte proporcional de harina y azúcar. Las dos claras que aprovecho, le dan todavía más altura y esponjosidad. Las claras adicionales son un ingrediente opcional, pero te animo a que hagas bizcocho con claras extra para aprovechar las claras que a veces se quedan en la nevera.

Receta del bizcocho esponjoso básico con muchos TRUCOS https://youtu.be/gYZ-KrDtUco

Ingredientes para 10 personas a 12 personas:
6 huevos tamaño L y 2 claras(65 g cada uno aprox)
300 g de harina de trigo de todo uso (2 tazas y 1/4)
300 g de azúcar (1 taza y ¼)
60 ml de aceite (1/4 de taza)
1 naranja grande (100 ml de zumo aprox)
1 limón
10 gramos de levadura química o polvo de hornear
1 pizca de sal
Mantequilla para el molde

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Comida
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