Write For Us

BAGUETTE TRADICIONAL | La mítica barra de pan francesa

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
177 Vistas

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

ava
Published
Si hablamos de #LosPanesMásFamososDelMundo, pocos le podrán discutir el primer puesto a la baguette, la barra de pan típica francesa que ha llegado a todas partes. Te la encuentras en las panaderías de tu pueblo o ciudad, o en los puestos callejeros de bocadillos, como el Bahn Mi vietnamita. Los ingredientes son los típicos del pan: harina, sal, levadura y agua.

Seguiremos la receta del panadero Louis Lamour, un Ibán Yarza a la francesa, que empezó en el mundo del pan por afición y ha acabado siendo un auténtico experto, con panadería incluida en la ciudad de Burdeos. Su canal de YouTube aquí: https://www.youtube.com/channel/UCLmHLYqHcZKCwpA4Vz3U2nQ

INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2021/01/baguette-tradicional-la-mitica-barra-de.html

500 g de harina de panadería
325 + 35 ml de agua tibia
2 g de levadura seca
10 g de sal

Mis libros y recetas en PDF: http://www.lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina: https://www.amazon.es/shop/lasrecetasdemj

Si quieres estar al día de todas mis novedades y saber antes que nadie las recetas que estoy preparando para subir al canal, no dudes en seguirme a través de mis redes sociales: @lasrecetasdemj
Fotos extras, avances, recetas exprés, restaurantes, viajes, algo de humor en mis Historias y mucho más... ????

¿Estudias español? Activa los subtítulos y aprende español mientras cocinas.

Las Recetas de MJ
2021
Categoría
Comida
Palabras Clave
receta, cocina, casera
Inicia Sesión o Registrate para dejar comentarios.
Anímate! Se el primero en comentar este video