¡Todo a la olla y se cocina solo! Lentejas con pollo

Cómo hacer potaje de lentejas, una receta tradicional de nuestras madres y abuelas, muy fácil de hacer e ideal para cualquier época de año. Podemos hacerlas con pollo o con cualquier carne. Es fácil, no tiene apenas trabajo y es un plato saludable y completo. ¡Lo tiene todo! Receta paso a apso

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INGREDIENTES: para 4 personas

7-8 puñados de lentejas pardinas
2 muslos de pollo
2 zanahorias
2 patatas medianas
1 ajo
1 hoja de laurel
Agua (hasta cubrir)
2 cucharadas soperas de tomate triturado
1 cucharadita de pimentón de la Vera dulce
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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Las Recetas de MJ
2023