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Tortitas americanas

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ava
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Hotcakes. ⭐️⭐️⭐️GUÁRDATE esta receta de TORTITAS AMERICANAS.
Te dejo la RECETA ESCRITA más abajo para que puedas hacer captura.
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GRACIAS.

Receta de TORTITAS AMERICANAS:
INGREDIENTES: Para 6 tortitas
125 g de harina de trigo normal o 0000
3 g de levadura química o polvo de hornear
Una pizca de sal
60 g de azúcar
1 Huevo L
1 cucharadita pequeña de vainilla
100 ml de leche
Un trozo de mantequilla para servir

ELABORACIÓN:
1. En un bol pon la harina y añade la levadura, la sal y el azúcar y mezcla los ingredientes secos.

2. Incorpora el huevo, la vainilla y la leche y mezcla hasta que tengas una masa cremosa y sin grumos.

3. Cuando tengas la sartén caliente, pinta con un poco de mantequilla y coloca un cacito de la mezcla en el centro, espera a que salgan burbujas y dale la vuelta. La primera tortita siempre queda un poco fea pero está igual de rica. Cuando esté dorada, retírala y sin engrasar la sartén sigue cocinando el resto de tortitas.

4. Coloca las tortitas una encima de otra formando una torre para que todas se mantengan calientes.

5. Sírvelas con un trocito de mantequilla encima. Puedes acompañarlas con miel o tu sirope favorito, frutos secos, frutos rojos…

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Categoría
Comida
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