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TORRIJAS DE LECHE CONDENSADA EN AIRFRYER ???????????? #cocinaparatodos #torrija

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ava
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Ya se acerca la semana santa y con ella ¡las torrijas! ???? y este año desde #lalechera me han animado a preparar unas usando su leche condensada y dándole mi toque personal, asi que he decidido hacerlas en la freidora de aire ???????? quedan riquísimas, muy jugosas y tiernas ????

Ingredientes:
-1 lata de 370g de leche condensada original La Lechera
-370 g de agua
-La piel de una naranja
-La piel de un limón
-Una rama de canela
-2 anís estrellados
-4 clavos de olor
-1 barra de pan del dia anterior o pan especial para torrijas
-2 huevos
-Más leche condensada original La Lechera para decorar

Procedimiento:
1. Mezclamos la leche condensada con el agua y calentamos en el microondas o en un cazo.
2. Añadimos la piel de naranja, la piel de limón, la canela, el anís estrellado y los clavos de olor. Tapamos y dejamos infusionar un rato.
3. Mientras contramos el pan en rebanadas de unos 2 dedos de grosor.
4.Quitamos la piel de la naranja y el limón, la canela, el anís y los clavos de olor.
5.Colocamos las rebanadas en un recipiente hondo, vertemos la mezcla infusionada y dejamos que se empape bien.
6. Batimos los huevos y pasamos cada rebanada de pan por ellos.
7. Colocamos las rebanadas en el cestillo de la freidora de aire cubierto con papel para hornear.
8. Dejamos que se hagan a 200 ºC durante unos 15 minutos. Pasado la mitad del tiempo les damos la vuelta para que se doren por igual por ambas caras.
9. Servimos las torrijas acompañadas con unos hilos de leche condensada original La Lechera.

¿Que os parecen? ¡Tenéis que probarlas! ????????

#ElLadoDulceDeLaVida #publi
Categoría
Comida
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