Mi desayuno rápido favorito ¡3 ingredientes!

Estas ricas tostadas de queso ricotta, aguacate y tomates cherry o higos son uno de mis desayunos favoritos. Te doy las dos opciones y tú elige la que más te guste o adáptala como quieras. Es una receta muy fácil y rápida de hacer, y a mi me sienta de maravilla cada mañana junto a mi inseparable café. Además, si el aguacate está maduro, no tenemos ni que quitarle la piel, lo chafamos y directo a la barra de pan tostado.

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INGREDIENTES:

1 barra de pan
Queso ricotta
1/2 aguacate
Tomates cherry o Higos
Aceite de oliva virgen extra
Sal

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Las Recetas de MJ
2023