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Los mejores espaguetis con atún

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ava
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Cómo hacer unos sencillos espaguetis al atún, pero dándole más sabor y convirtiendo un simple plato de supervivencia en todo un disfrute para el paladar. No complicaremos mucho la clásica receta de pasta, atún y tomate que todos hacemos en casa, solamente necesitamos añadir unos pocos ingredientes y hacer un sofrito previo. Un plato fácil y rápido, pero nada aburrido y diferente al habitual. Receta explicada paso a paso.

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INGREDIENTES:

300 g de espaguetis (o cualquier otra pasta)
150 g de atún escurrido (3 latas, en aceite o al natural)
1 ajo
1/2 cebolla
Un puñado de alcaparras
Un puñado de aceitunas negras
3-4 tomates pera pelados
Chile en escamas
1-2 caldos de agua de la cocción
Perejil fresco
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal

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Las Recetas de MJ
2024
Categoría
Comida
Palabras Clave
receta, cocina, casera
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