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HUEVOS REVUELTOS A LA FRANCESA | Diferentes al estilo inglés, americano o español

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ava
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Cómo hacer unos oeufs brouillés con trufa típicos franceses. Son unos huevos revueltos distintos a como los hacen en Inglaterra o Estados Unidos. Para hacerlos seguiremos la receta de la gran Julia Child, gran fanática de la cocina tradicional francesa y responsable del auge de esta comida en Estados Unidos en los años 60. Receta muy fácil y rápida de hacer.

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INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2021/05/huevos-revueltos-con-trufa-de-julia.html

4 huevos ecológicos L
15 g de mantequillas sin sal
30 ml de leche
10 g de nata espesa
1 cucharadita de trufa molida
Pimienta negra
Sal
Perejil

Mis libros y recetas en PDF: http://www.lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
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La imagen de Julia Child usada en la miniatura pertenece a Lynn Gilbert, bajo licencia CC BY-SA 4.0, https://commons.wikimedia.org/w/index.php?curid=51678880

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Las Recetas de MJ
2021
Categoría
Comida
Palabras Clave
receta, cocina, casera
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