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Huevos en purgatorio

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Receta fácil y rápida de huevos al plato al estilo italiano. Es un desayuno originario de Nápoles, allí lo llaman huevos al purgatorio o en purgatorio. Si partimos de tomate frito la receta es rapidísima de hacer, en poca más de 5 minutos la tendremos lista. Pocos ingredientes, cocinado ultra rápido y una comida energética, sana y deliciosa.

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INGREDIENTES:

4 huevos
1 ajo
350 g de tomate frito Hida
Parmesano rallado
Albahaca fresca
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal

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ENLACES DE INTERÉS
Huevos al plato estilo español ???? https://youtu.be/Zkm5hb-xODg
Al estilo turco ???? https://youtu.be/PmbwSB6EEyg
Al estilo mexicano ???? https://youtu.be/NYG4D17B0NI

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Las Recetas de MJ
2024
Categoría
Comida
Palabras Clave
receta, cocina, casera
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