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Alberto Chicote antes de arrancar el servicio de cenas en la 'Picanha' ve que la carne sigue en la parrilla desde por la mañana. Y es que lo que está seco, según el jefe de cocina, lo utilizan para hacer los frijoles. El chef le pide explicaciones a Frank porque esa comida no se puede dar pero el brasileño reacciona con indiferencia y se preocupa más de poner caipiriñas.
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