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Buñuelos de viento tradicionales ¡Muy fáciles de hacer!

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ava
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Cómo hacer buñuelos de viento, dulce típico de Semana Santa, uno de los tres clásicos junto a las torrijas y la leche frita. La receta es muy fácil de hacer, solo hay que seguir las instrucciones y elegir buenos ingredientes. Receta explicada paso a paso.

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INGREDIENTES:

200 ml de agua
40 g de mantequilla sin sal
1 cáscara de naranja
1 cáscara de limón
Una pizca de sal
1 vaina de vainilla Dr. Oetker
120 g de harina de trigo
8 g de polvo de hornear Dr. Oetker
3 huevos tamaño M
Aceite de girasol o de oliva (para freír)
Azúcar (para rebozar)

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Las Recetas de MJ
2025
Categoría
Comida
Palabras Clave
receta, cocina, casera
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