El taco de pescado al estilo Baja es posiblemente el rey de los tacos de la costa oeste. En este episodio, rastrearemos su origen hasta el Mercado Negro en Ensenada, mientras visitamos algunos de los mejores puestos de tacos de pescado de la región.
Más tarde, Fara cruza la frontera para conocer a Rick Rubio, el hombre responsable de popularizar ese taco en los EE. UU., Terminando con una visita al food truck de tacos y tortas, Corazón de Torta que se encuentra en Chulavista.
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