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Entrevista a Angel Gil (Presidente de la Sociedad Española de Nutrición) en el Parque de las Ciencias de Granada sobre la necesidad de recuperar alimentos tradicionales (legumbres) que se están consumiendo menos y, junto a fruta y verdura, son imprescindibles para una correcta alimentación.
[Programa "Con-ciencia", 023, 13/10/2013. Canal Sur Televisión.]
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