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LAS NATILLAS DE MI INFANCIA

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Cómo hacer natillas caseras, un postre típico de nuestra infancia que hacían con todo su cariño nuestras madres y abuelas. La receta que seguiré, por supuesto, es la de mi madre (muy parecida, por cierto, a la receta de Martín Berasategui). Receta tradicional muy rica y fácil de hacer.

INGREDIENTES Y RECETA ESCRITA:
http://www.lasrecetasdemj.com/2018/06/las-natillas-de-mi-infancia-videoreceta.html

750 ml de leche
Una pizca de sal
1/2 rama de canela
1/2 rama de vainilla
2 trozos de corteza de limón
125 g de azúcar
2 yemas de huevo tamaño L
1 huevo tamaño L
15 g de maicena
Galletas María

Consigue mis recetas en PDF:
http://www.lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html

Tabla de equivalencias: http://www.lasrecetasdemj.com/p/tabla-de-equivalencias.html
Mis utensilios de cocina: http://www.lasrecetasdemj.com/p/donde-comprar-mis-utensilios.html

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Categoría
Comida
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