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La obesidad tiene memoria: los científicos explican por qué vuelves a engordar después de adelgazar

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Una investigación publicada en 'Nature' concluye que las células del tejido adiposo conservan una memoria de la obesidad, una memoria que activan para evitar los cambios abruptos, lo que explicaría probabilidad de engordar de nuevo tras una dieta o cirugía.

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Categoría
Cultura
Palabras Clave
obesidad, sobrepeso, dietas
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