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El restaurante Corral de la Morería consigue su tercer Sol de la Guía Repsol

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ava
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El restaurante gastronómico de Corral de la Morería (Madrid) ha conseguido el tercer sol, la máxima distinción de la Guía Repsol, que este año contempla 101 novedades, ya que 18 restaurantes han logrado el segundo y 81 se estrenan con el primero, además de que 248 se añaden como recomendados.
David García, del restaurante del tablao flamenco Corral de la Morería, ha recogido el tercer sol por una cocina “serena y emocional que indaga en la tradición y alienta al descubrimiento del sabor más placentero”.

García trenza su origen vasco con los del templo flamenco en sus platos.

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Categoría
Cultura
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