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Daniel Yranzo, Premio de la Academia Aragonesa de Gastronomía

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admin
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La Academia de Gastronomía de Aragón ha entregado sus premios, y nuestro compañero Daniel Yranzo de 'La pera limonera' ha recibido el Premio a la mejor labor gastronómica.
Junto al chef de nuestro programa también serán galardonados el restaurante Colette de Zaragoza. El premio a la mejor bodega ha sido para Bodegas Ruberte de Magallón, de la Denominación de Origen Campo de Borja, mientras que el de la mejor almazara ha recaído en Molino Alfonso de Belchite. Por último, la mejor labor gastronómica en el ámbito de la investigación se concede a Vicjy Hayward por su libro 'Nuevo arte de la cocina española, de Juan Altamiras'
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Documental
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