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Cómo hacer chocolatinas para regalar

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ava
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Receta de CHOCOLATINAS DE FRUTOS SECOS PARA REGALAR:
INGREDIENTES:
3 tabletas de chocolate con leche
1 tabletas de chocolate blanco
30 g de almendras enteras tostada
25 g de pistachos tostados
25 g de avellanas tostadas
20 g de arándanos deshidratados
Unos palitos salados
Una pizca de sal de escamas

ELABORACIÓN:
1. Coloca el chocolate troceado cada uno en un bol y el bol dentro de un cazo con agua. Derrite al baño maría hasta que esté completamente líquido.

2. Vierte el chocolate con leche sobre una bandeja con papel de horno y reparte por toda la superficie intentando que no quede muy grueso. Vierte encima el chocolate blanco y con un palillo hazle formas para crear un efecto marmolado.

3. Reparte por encima las almendras, las avellanas, los pistachos, los palitos salados y los arándanos y espolvorea con una pizca de sal en escamas.

4. Deja enfriar en la nevera hasta que endurezca. Si hace frío lo puedes dejar en la terraza.

5. Una vez duro, trocea el chocolate con las manos en trozos irregulares y guárdalos en bolsitas de celofán.
NOTA: las bolsas de celofán puedes encontrarlas en bazares y papelerías. También puedes hacer paquetitos con un lazo de cuerda.
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Categoría
Comida
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